お知らせ | 大阪府泉佐野・日根野で美味しいい創作料理の居酒屋「食彩Lado葵」

食彩Labo 葵が目指すのは、単に「我慢して食べる」料理ではなく、「これなら美味しい！」と心から思える創作料理です。お客様の「苦手なもの」を具体的に伺い、その食材が持つ魅力だけを引き出し、嫌な部分を上手に隠す。この工夫こそが、「苦手」を「大好き」に変える魔法のひと工夫だと信じています。

実際、当店のそうめんパスタや塩角煮のように、定番とは少し違う発想のメニューが大好評をいただいています。これは特別な食材を使っているからではありません。食材一つひとつに真摯に向き合い、最高の状態でお客様にご提供するためのこだわりと手間を惜しまないからです。この調理への情熱が、「新しい美味しい」を生み出す原動力になっています。

もし、あなたにも長年克服できずにいる食材があれば、ぜひ葵で再チャレンジしてみませんか。長年の先入観を打ち破り、「あれ？これ美味しい！」と感じていただけたとき、お客様の笑顔に出会えることが私たちの最高の喜びです。食彩Labo 葵は、すべてのお客様に「新しい美味しい」との出会いを提供し、ホッとできる楽しい時間をお過ごしいただけるよう、今できる最高のおもてなしを心がけております。ぜひ、お気軽にご相談ください。